中國調(diào)味品協(xié)會承擔(dān)調(diào)味品行業(yè)食品**國家標(biāo)準(zhǔn)工作
中國調(diào)味品協(xié)會 2010-8-17 11:00:38
根據(jù)衛(wèi)辦監(jiān)督函[2010]607號文件，中國調(diào)味品協(xié)會接受衛(wèi)生部的委托，與中國**預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品**所及有關(guān)地方疾控中心共同承擔(dān)調(diào)味品行業(yè)食品**國家標(biāo)準(zhǔn)工作，分別為《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和建立香辛料名單。 衛(wèi)生部工作進(jìn)度安排，2010年9月份，制定完善標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案;2010年10月份啟動食品**標(biāo)準(zhǔn)清理工作;2010年年底，將完成部分食品產(chǎn)品**標(biāo)準(zhǔn)草案起草工作。2011年3月底前，完成部分食品產(chǎn)品**標(biāo)準(zhǔn)草案征求意見和對外通報。
協(xié)會將與中國**預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品**所及有關(guān)地方疾控中心，按照衛(wèi)生部的工作進(jìn)度安排進(jìn)度，以6項食品**標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，逐步開展調(diào)味品行業(yè)食品**國家標(biāo)準(zhǔn)。
請各調(diào)味品企業(yè)，及時關(guān)注調(diào)味品食品**國家標(biāo)準(zhǔn)清理完善工作，如有意見，請及時與協(xié)會溝通，或?qū)⒁庖娞峤恢羺f(xié)會科技部。