衛生局7日表示,近日針對縣內連鎖超商、大賣場、快餐店、小吃店、餐飲店、早餐店及攤商,所販賣的生菜色拉、三明治、壽司、涼面等生熟食混合的食品進行抽驗。
衛生局表示,檢驗項目包括是否有大腸桿菌及大腸桿菌群,在共抽驗的62件產品中,多家連鎖業者的色拉、涼面、壽司、手卷共17件檢出大腸桿菌群超標,其中1件更同時檢出大腸桿菌,不合格率為27.42%。
衛生局要求業者盡速改善并進行復驗,若仍與規定不符,將依違反食品**衛生管理法,可處新臺幣3萬元以上300萬元(新臺幣 下同)以下罰鍰。
衛生局也將抽驗結果名單,公布桃園縣政府衛生局網站,供消費者參考,同時呼吁消費者在購買時,應注意制造業者有無保持新鮮、清潔措施。
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